華粉 北海道産 薄力粉 ヤマチュウ

¥ 200 ~ ¥ 7,480 税込

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商品コード: 507504 ~ 980154

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きたほなみ小麦を100%使用したクッキーなどの焼き菓子に最適の小麦粉です。 サックリとした食感に焼きあがります。 きたほなみは小麦の風味や味が強いのが特徴なので、小麦の特徴をしっかりと出すことができます。


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  • 商品名華粉(薄力粉)
  • 名称小麦粉
  • 原材料小麦粉 (灰分:0.70% 蛋白:11.0%)
  • 内容量250g、1kg、2.5kg、25kg
  • 原料原産地北海道(国産)
  • 賞味期限製造から12ヶ月間
    ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。
  • 保管方法直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。
  • 製造者
    アルナチュリア株式会社
    北海道室蘭市母恋南町2-4-15
    25kg:株式会社山本忠信商店
    北海道河東郡音更町木野西通7丁目3番地



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  • 送料無料:送料無料
  • 温度帯:常温便でお届け

きたほなみ小麦を使用した菓子用小麦粉

「きたほなみ小麦」は、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン小麦」に変わる新品種として開発されました。耐病性に優れ、また収穫量も1~2割多く、小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「AWS」に負けない品質です。 「きたほなみ小麦」はパン用や麺だけでなく菓子用にも使用いただけます。強力粉から薄力粉まで幅広く使用されています。

華粉の特徴

北海道産小麦である"きたほなみ"を100%使用したクッキーなどの焼き菓子に適した菓子用小麦粉です。サックリとした食感になるのが特徴です。きたほなみ小麦は小麦の風味や味が強いのが特徴なので小麦の特徴をしっかりと出すことができます。

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