ファリーヌ 北海道産 薄力粉 江別製粉

¥ 230 ~ ¥ 8,206 税込

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商品コード: 507012 ~ 980074

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ファリーヌらしいふわっとした軽い食感を生かしたお菓子に最適です。たとえばファリーヌに紅茶を加えて紅茶シフォンなどいかがでしょうか。


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  • 商品名ファリーヌ(薄力粉)
  • 名称小麦粉
  • 原材料小麦粉 (灰分:0.33 蛋白:9.0)
  • 内容量250g、1kg、2.5kg、25kg
  • 原料原産地北海道(国産)
  • 賞味期限製造から8ヶ月間(25kg:6ヶ月間)
    ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。
  • 保管方法直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。
  • 製造者
    アルナチュリア株式会社
    北海道室蘭市母恋南町2丁目4−15
    25kg:江別製粉株式会社
    北海道江別市緑町東3丁目91番地


  • 発送までの目安:1〜3日
  • 送料無料:25kgのみ送料無料
  • 温度帯:常温便でお届け

きたほなみ小麦を使用した菓子用小麦粉

「きたほなみ小麦」は、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン小麦」に変わる新品種として開発されました。耐病性に優れ、また収穫量も1~2割多く、小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「AWS」に負けない品質です。 「きたほなみ小麦」はパン用や麺だけでなく菓子用にも使用いただけます。強力粉から薄力粉まで幅広く使用されています。

ファリーヌの特徴

北海道産小麦100%の小麦の中でも特に1級品の小麦だけを厳選し製粉した最高級菓子用粉です。非常に軽い仕上がりで、国産小麦粉を扱いにくく感じていた方には、従来からの外国産小麦粉に近い感覚でお使いいただけます。しっとり感・口溶けの良さは北海道産小麦粉らしく抜群です。

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