ゆめちからブレンド 北海道産 強力粉 木田製粉【送料無料】

¥ 2,300 税込

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商品コード: 981406

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国内初の超強力粉品種である『ゆめちから』と北海道産秋蒔き小麦をベストな配合でブレンドしたパン用小麦粉です。もちもちとした食感と風味を生かしたバランスの良いブレンドに仕上げているので食パンから菓子パンの生地、ピザ生地など幅広い用途でお使いいただけます。


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  • 商品名ゆめちからブレンド
  • 名称小麦粉
  • 原材料小麦粉(灰分:0.48% 蛋白:12.0%)
  • 内容量250g×10袋セット
  • 原料原産地北海道(国産)
  • 賞味期限製造から8ヶ月間
    ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。
  • 保管方法直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。
  • 製造者
    アルナチュリア株式会社
    北海道室蘭市母恋南町2丁目4−15


  • 発送までの目安:1〜3日
  • 送料無料:送料無料
  • 温度帯:常温便でお届け

ゆめちから小麦を使用したパン用小麦粉

平成21年に北海道の優良品種に認定された、超強力秋まき小麦粉です。 蛋白含有量がとても高くできたパンは弾力がありもっちりとした食感になります。 焼き比べ試験ではカナダ産の高品質パン用小麦銘柄を上回る評価を出しています。 また、中華麺、生パスタなど幅広い用途へお使いいただけます。

ゆめちからブレンドの特徴

国内初の超強力粉品種である『ゆめちから』と北海道産秋蒔き小麦をベストな配合でブレンドしたパン用小麦粉です。 北海道産の超強力小麦『ゆめちから』に製パン性に優れる秋蒔き小麦をブレンドすることで 今日までの国産小麦にはなかった高い製パン性を実現しました! 道産小麦の特徴でもあるもちもちとした食感はもちろんのこと、風味を生かしたバランスの良いブレンドに仕上げているので食パンはもちろん、菓子パンの生地やピザ生地など幅広い用途でお使いいただけます。

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