北海道産 小豆粉

¥ 720 ~ ¥ 10,580 税込

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商品コード: 981302 ~ 981305

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北海道十勝産エリモショウズをまるごと製粉した、製菓・製パン用の小豆粉です。


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  • 商品名北海道産 小豆粉
  • 名称小豆粉
  • 原材料小豆(北海道十勝産)
  • 内容量250g、2kg、5kg
  • 原料原産地北海道(十勝産)
  • 賞味期限製造から1年
    ※高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。
  • 製造者
    アルナチュリア株式会社
    北海道室蘭市母恋南町2丁目4−15


  • 発送までの目安:1〜2日
  • 送料無料:5000円(税込)以上ご購入で送料無料
  • 温度帯:常温便でお届け

北海道産 小豆粉

北海道十勝産のエリモショウズをまるごと製粉した、製菓・製パン用の小豆粉です。パンやお菓子作りの際に、小麦粉に混ぜてお使い下さい。例えばホームベーカリーなどパン作りに使う際は、小麦粉に対して小豆粉20%が目安です。お好みで調整して下さい。 ※こちらの商品は小豆を加熱しておらず、さらしあん(あんこの粉末)とは異なり、あんこにはなりませんのでご注意下さい。 ※生の小豆の粉末のため、必ず加熱調理してお召し上がりください。

パンやお菓子作りなどに使える製菓・製パン用の小豆粉

これまでの小豆粉ではクッキーは作れましたが、膨らみが大切なパン作りには難しかったのです。こちらの小豆粉は製粉方法の改良により、ふんわり膨らみますので、パン作りやお菓子作りにも最適です。 ホームベーカリーなどパン作りに使う際は、小麦粉に対して小豆粉20%を目安に使い始めて、お好みで調整して下さい。 こちらの小豆粉は、さらしあん(小豆を加熱してあんこにし、粉状にしたもの)とは異なりますので、水を加えてもあんこは作れません。例えば米粉のように、パンやお菓子など様々な用途にお使いいただけます。必ず加熱調理してお召し上がりください。

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